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Definición

Técnica de laboratorio utilizada en el campo de la bioquímica para la separación de moléculas dentro de una disolución mediante la relación carga-tamaño de las mismas. Esta técnica está actualizada o desarrollada a partir de la electroforesis, mediante una columna capilar de sílice, para mejorar la eficiencia de la separación.

Áreas curriculares:

• química
• Conducción de máquinas de papel y acabados
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos